توضیحات

خواص عسل کنار
در سال‌های گذشته تحقیقات بسیار زیادی روی ترکیبات طبیعی جهان انجام‌ گرفته است که در بین این ترکیبات طبیعی عسل اعتبار و کیفیت بسیار بالایی دارد؛ همچنین در فرهنگ گذشته ما و داستان‌های افسانه‌ای و اساطیری به خواص عسل کنار اشاره زیادی شده است و این ماده بسیار مغذی به‌عنوان هدیه‌ای گران‌بها به پادشاهان تقدیم شده است. بر اساس تحقیقات انجام شده مشخص شده است که عسل کنار تیره خواص درمانی بهتر و میزان آنتی‌اکسیدانی بیشتری را در خود جای‌ داده است. عسل کنار باعث بهبود بیماری‌های کبد و کلیه می‌شود و همچنین از آسیب رسیدن به این دو عضو کبد و کلیه جلوگیری می‌نماید و در آزمایش‌های انجام شده مشخص شده است که عسل کنار سلول‌های کبدی را بازیابی می‌کند. در هنگام بیماری‌های سینوسی به‌جای استفاده از داروهای شیمیایی می‌توانید از عسل کنار استفاده نمایید؛ زیرا خواصی که این عسل دارد نشان می‌دهد که این نوع عسل می‌تواند باکتری‌های عفونتی و استافیلوکوکوس‌ها را از بین ببرد.

عسل کنار چیست؟
عسل کنار طعم و خواص ویژه‌ای دارد که با ویژگی‌های خاص خود از مناطق جنوبی کشور قابل تهیه است. این نوع عسل به دلیل طعم خوب خود با بسیاری از سلیقه‌ها سازگاری دارد. اگرچه عسل کنار خواص بسیار فراوانی دارد؛ اما برایبسیاری از مردم کشور ما و حتی مردم جهان شناخته شده نیست. عسل کنار که در اصطلاح به عسل سدر نیز معروف و شناخته شده است و به عسلی می‌گویند که زنبورهای کارگر با نوشیدن شهدهای شکوفه‌های روییده از درختان کنار ایجاد می‌کنند. این نوع درخت به‌صورت خودرو است و در مناطق جنوبی کشور ما از جمله هرمزگان، سیستان و بلوچستان و غیره یافت می‌شود. علاوه بر شهد این درخت که توسط زنبوران کارگر به عسل تبدیل می‌شود برگ‌های خشک درخت کنار نیز بسیار خاصیت دارد و در عطاری‌ها به فروش می‌رسد.

مناطق برداشت عسل کنار
مناطقی که عسل کنار برداشت می‌شود، جنوب کشور است و معمولاً در شهرهای جنوبی کشور مثل سیستان و بلوچستان و هرمزگان این عسل برداشت می‌شود؛ زیرا فصل گل‌دهی درخت کنار معمولاً در اوایل فصل پاییز و تا آبان‌ماه ادامه پیدا می‌کند. در مهر و آبان زنبورداران با کوچ دادن زنبوران خود این عسل درمانی و بسیار پرخاصیت را برداشت می‌نمایند.

طبع عسل کنار
این نوع عسل از نظر طبع نیز با سایر عسل‌ها متفاوت است و تفاوت عسل کنار با دیگر عسل‌ها به‌گونه‌ای است که گرمی کمتری دارد؛ زیرا طبع درخت کنار نیز سرد است. عسل کنار از نظر طب سنتی نیز گرمای کمتری نسبت به دیگر عسل‌های گیاهی و پرخاصیت دارد و این نوع عسل از دسته عسل‌هایی با طبع معتدل شناخته می‌شود. عسل کنار برای آن دسته از افراد که به دلیل گرمی از عسل استفاده نمی‌کنند، بسیار مناسب است.
خواص عسل کنار

عسل کنار علاوه بر ویژگی‌های بسیار خوبی که برای بدن و گوارش داشته، خواص زیادی به همراه خود دارد که همین موضوع باعث شده است که عسل کنار مورد توجه طب سنتی و بسیاری از افراد قرار بگیرد. برای نمونه می‌توان به چندین نوع خواص این عسل اشاره کنیم.

- توصیه شده برای پوست و مو
به دلیل اینکه عسل کنار طبع معتدلی دارد یک ماده مؤثر برای از بین‌ بردن جوش‌ها و آکنه‌های پوستی محسوب می‌شود. علاوه بر از بین ‌بردن جوش‌ها و کمک به بهبود پوست می‌تواند ریشه و ساقه مو را تقویت نماید و طراوت و شادابی را به موها بازگرداند. با استفاده از عسل و ساقه آلو را می‌توانید یک ترکیب بسیار خوب برای تقویت مو و ریشه موها درست کنید.
- درمان کردن یبوست با عسل کنار
یکی از بیماری‌هایی که بین افراد شایع است، یبوست است که عوامل متعددی باعث یبوست در بین افراد است. یکی از موادی که می‌تواند به درمان این بیماری کمک کند و روند طولانی‌ مدت آن را کاهش دهد، عسل کنار می‌تواند باشد. بر اساس تحقیقات انجام شده افرادی که در طول درمان خود از عسل استفاده کرده‌اند، درمان کوتاه‌تری نسبت به دیگر افراد مبتلا به این بیماری داشته‌اند.

قیمت عسل کنار
قیمت عسل‌های طبیعی و گیاهی بر اساس معیارهای مختلف متفاوت است. بهتر است بدانید قیمت بالای عسل کنار در یک فروشگاه نشانة کیفیت خوب آن نیست؛ در نتیجه باید برای خرید به مواردی توجه کرد. البته ممکن است عسل کنار با قیمت پایین‌تری در بازار عرضه گردد که این نیز نمی‌تواند دلیلی بر خوب بودن عسل کنار باشد. قیمت عسل کنار بر اساس منطقه‌ای که برداشت شده است و نوع برداشت و کیفیت شهد عسل مشخص می‌گردد. به طور معمول این نوع عسل در بازار از قیمت 338 هزار تومان برای خرید در فروشگاه‌ها موجود است.

کلام آخر
عسل کنار خواص بسیار فراوانی دارد و از جمله عسل‌هایی به شمار می‌آید که طبع معتدلی دارد و برای افرادی که عسل را به‌خاطر گرمی مصرف نمی‌کنند، بسیار مناسب است. از خواص این نوع عسل می‌توانیم کمک به بهبود بیماری‌های کبدی را اشاره کنیم. عسل کنار معمولاً در شهرهای جنوبی کشور مثل هرمزگان و سیستان و بلوچستان یافت می‌شود. قیمت این عسل بر اساس کیفیت و نوع آن مشخص می‌گردد.