محمد خدایی
انجام کلیه امور مربوط به درخت خرما
انواع:هرس کردن ،گرده افشانی،جابه جایی درخت خرما ،آزاد کردن خوشه ،کیسه گرفتن خوشه ،چیدن خرما ،پنیر کردن درخت خرما ،بسته بندی و فروش
در خدمت شما عزیزان دل
پنیر نخل، فیبر بالایی دارد و حاوی تعدادی ویتامین و مواد معدنی سالم است. این ماده غذایی، چربی و قند کمی دارد. سطوح نسبتا کم‌چرب و کربوهیدرات در این ماده غذایی باعث شده است که کالری زیادی نداشته باشد. یکی از ویتامین‌های موجود در پنیر نخل، ویتامین B6 است که برای رشد و تکامل مناسب مغز، اعصاب، پوست و بسیاری از اعضای بدن شما لازم است.
پتاسیم یکی دیگر از مواد موجود در پنیر نخل است که به‌عنوان یک الکترولیت عمل می‌کند و باعث تنظیم فشار خون می‌شود. افزایش مصرف آن با کاهش فشار خون در افراد سالم در ارتباط است.
فسفر یکی دیگر از مواد موجود در پنیر نخل، باعث تقویت استخوان‌ها و دندان‌ها می‌شود. بدن شما همچنین از آن برای ساخت پروتئین‌هایی استفاده می‌کند که باعث رشد و ترمیم سلول‌ها و بافت‌ها خواهند شد. در نهایت، فلز روی هم در این ماده غذایی وجود دارد که به عملکرد سیستم ایمنی، تقسیم سلولی و بهبود زخم کمک خواهد کرد.
حفظ سلامت قلب
همان‌طور که گفتیم پنیر نخل دارای ویتامین‌ها و موادم معدنی مختلف از جمله پتاسیم است. اگر می‌پرسید این مسئله چه ارتباطی با قلب دارد، باید بدانید که پتاسیم نقش مهمی در حفظ سلامت قلب شما ایفا می‌کند.
پتاسیم علاوه‌بر این که در تحریک قلب برای آزادکردن خون به بقیه بدن موثر است، می‌تواند با کاهش اثرات مضر سدیم و کاهش تنش در دیواره رگ‌های خونی، به مدیریت فشار خون بالا کمک کند.
حتما بخوانید: 9 روش درمان فشار خون بدون دارو
کمک به کاهش وزن
پنیر نخل دارای چربی و کالری کمی‌ست. از آن جایی که کاهش وزن مستلزم این است که نسبت به کالری که در روز می‌سوزانید، کالری کمتری دریافت کنید؛ بنابراین جایگزین‌کردن پنیر نخل با اقلام پرکالری شاید بتواند به تلاش شما برای کاهش وزن کمک کند.
همچنین مقدار زیاد فیبر و آبی که در پنیر نخل وجود دارد ممکن است احساس سیری را در شما افزایش دهد و همین مسئله باعث می‌شود کمتر غذا بخورید (البته به شرط آن که جزو کسانی نباشید که بعد از سیرشدن باز هم هوس خوردن دارند!). خردکردن مقداری پنیر نخل در سالاد می‌تواند بدون آن که کالری زیادی به آن بیفزاید، آن را حجیم کند.
کاهش تهوع صبحگاهی
بیش از نیمی از زنان در چند ماه اول بارداری خود حالت تهوع و استفراغ را تجربه می‌کنند. پیریدوکسین که همان ویتامین B6 است، یکی از مواد مغذی موجود در پنیر نخل است که به کاهش اثرات تهوع صبحگاهی کمک می‌کند.
مناسب برای گیاهخواران
