تولید سیم و اسکاچ در تهران

خرید اسکاج در تهران

گالری

سیم اسکاج چیست؟

سیم و اسکاج دو ابزار دوست‌داشتنی در آشپزخانه هستند که هر کدومشون کارایی خاص خودشون رو دارن و مثل دو یار همیشگی به کمک ما میان تا ظروف رو تمیز کنیم! بیا تا بیشتر باهاشون آشنا بشیم:

سیم ظرفشویی (Steel Wool):

چیست؟ سیم ظرفشویی که بهش “سیم اسکاچ” هم میگن، از رشته‌های نازک و فلزی (معمولاً فولاد ضد زنگ) تشکیل شده که به هم فشرده و بافته شده‌اند. ظاهرش شبیه به یه توپ یا توده فلزی کوچک و براق هست.
کاربردش چیه؟ این رفیق فلزی ما، قهرمان مبارزه با لکه‌های سرسخت و چربی‌های خشک شده است! اگه قابلمه‌ای ته گرفته، یا یه ماهیتابه‌ای با چربی‌های چسبیده داری که به راحتی پاک نمیشن، سیم ظرفشویی با زبری خودش به جنگشون میره و با سایش، اونها رو از بین میبره.
کی استفاده کنیم؟ برای ظروف فلزی مثل قابلمه‌های روحی، چدنی، استیل ضد زنگ و حتی برای تمیز کردن اجاق گاز یا سینک‌های استیل.
نکته مهم و کمی با احتیاط: چون سیم ظرفشویی زبره، ممکنه به ظروف حساس مثل ظروف تفلون، سرامیکی، گرانیتی یا چینی خش بندازه و خرابشون کنه. پس حواست باشه که برای این جور ظروف ازش استفاده نکنی، مگر اینکه واقعاً بخوای ریسک کنی و به ظرورت خیلی مهمه! 😜
اسکاج (Scouring Pad/Sponge):

چیست؟ اسکاج یه ابزار چندکاره‌تره که معمولاً از دو قسمت تشکیل شده:سمت نرم (اسفنجی): این قسمت معمولاً از جنس اسفنج هست و برای شستشوی عمومی ظروف، ایجاد کف بیشتر با مایع ظرفشویی و پاک کردن لکه‌های معمولی و کم‌چرب استفاده میشه. لطیف و مهربونه!
سمت زبر (فیبری): این قسمت از الیاف مصنوعی یا پلاستیکی ساخته شده و زبرتر از سمت اسفنجیه. برای پاک کردن لکه‌های کمی سرسخت‌تر و باقی‌مانده غذاها که با سمت نرم پاک نمیشن، ولی نه به زبری سیم ظرفشویی. این قسمت رو میشه گفت “مهربون‌تر از سیم و سرسخت‌تر از اسفنج” هست!
کاربردش چیه؟ اسکاج برای طیف وسیعی از ظروف استفاده میشه؛ از لیوان و بشقاب و قاشق گرفته تا قابلمه‌ها و ماهیتابه‌هایی که نیاز به سایش کمتری دارن.
کی استفاده کنیم؟ میشه گفت برای تقریباً همه ظروف آشپزخانه میشه از اسکاج استفاده کرد. سمت نرم برای ظروف حساس و سمت زبر برای ظروف معمولی که نیاز به یه کم قدرت بیشتر دارن. حتی برای سینک و کاشی‌های آشپزخانه هم مفیده.
نکته دوستانه: اسکاج‌ها تنوع زیادی دارن، از اسکاج‌های خیلی نرم تا اسکاج‌هایی که الیاف زبرتری دارن. بسته به نوع ظرف و میزان کثیفی، میتونی اسکاج مناسب رو انتخاب کنی.
تفاوت اصلیشون در یک نگاه:

سیم ظرفشویی: خیلی زبر و قوی، برای لکه‌های ته گرفته و چربی‌های خشک و سرسخت روی ظروف فلزی.
اسکاج: دارای دو سطح نرم و زبر (معمولاً)، برای شستشوی عمومی ظروف و لکه‌های متوسط تا نسبتاً سرسخت (بدون آسیب به ظروف حساس).
خلاصه اینکه، سیم و اسکاج مثل یه تیم دونفره‌اند که هر کدوم در میدان نبرد (همون آشپزخانه خودمون!) نقش خودشون رو دارن و اگه درست ازشون استفاده کنی، همیشه ظروف درخشان و تمیزی خواهی داشت! 😊

سیم و اسکاج با کیفیت چه ویژگی دارد؟

جنس اسکاج:

جنس مواد اولیه: اسکاچ با کیفیت معمولاً از الیاف بادوام و مقاوم در برابر سایش ساخته شده است. این الیاف می‌تواند شامل نایلون، پلی‌استر یا حتی الیاف طبیعی باشد که برای شستشو مناسب هستند.
قدرت پاک‌کنندگی: اسکاچ باید بدون آسیب رساندن به ظروف، به خوبی لکه‌ها و چربی‌ها را پاک کند. این به بافت و ساختار اسکاچ بستگی دارد.
دوام و طول عمر: یک اسکاچ خوب نباید بعد از چند بار استفاده، از هم باز شود یا کارایی خود را از دست بدهد.
بهداشت: اسکاچ با کیفیت باید به راحتی تمیز شود و آب و کثیفی را در خود نگه ندارد تا از رشد باکتری‌ها جلوگیری شود. برخی از اسکاچ‌ها دارای قابلیت آنتی‌باکتریال هستند.
ارگونومی و راحتی استفاده: اندازه و شکل اسکاچ باید به گونه‌ای باشد که به راحتی در دست جای بگیرد و استفاده از آن راحت باشد.
برای سیم ظرفشویی:

جنس سیم: سیم ظرفشویی با کیفیت معمولاً از استیل ضد زنگ ساخته شده است تا زنگ نزند و دوام بالایی داشته باشد. سیم‌های نامرغوب ممکن است از جنس آهن باشند که به سرعت زنگ می‌زنند.
بافت و ساختار: سیم باید دارای بافت متراکم و فشرده‌ای باشد تا قدرت سابندگی بالایی داشته باشد و تکه‌های غذا را به خوبی جدا کند. در عین حال نباید به قدری زبر باشد که به ظروف آسیب برساند.
مقاومت در برابر خوردگی: علاوه بر زنگ نزدن، سیم باید در برابر مواد شوینده و آب داغ نیز مقاوم باشد.
عدم آسیب به دست: لبه‌های سیم نباید تیز باشد و به دست آسیب برساند.