دستگاه نانوایی

خانم محمدی

همراه همیشگی شما نانوایان عزیز

سابقه چندین ساله در ارائه دستگاه های مدرن نانوایی 

دستگاه نانوایی سنگک اتوماتیک

دستگاه نانوایی بربری اتوماتیک

دستگاه نانوایی لواش

دستگاه نانوایی تافتون گردان

دستگاه نان رستورانی از 1متر تا 3متر

و....

فروش انواع دستگاه و تجهیزات نانوایی در تبریز

با شرایط اقساط فوق العاده آسان

افتخار خدمت رسانی به قشر زحمت کش جامعه را دارم 

دستگاه نان سنگک یکی از تجهیزات نانوایی می باشد. دستگاه سنگکی مثل دستگاه صنعتی نانوایی تسهیلی در زمینه تولید نان سنگک داشته و با پیشرفت دستگاه سنگک ماشینی و بروز کردن این تجهیزات توسط شرکت نان سالم تبریز پخت گام بلند در زمینه تولید نان بهداشتی و بدون ضایعات بوده.

دستگاه نانوایی سنگک

دستگاه سنگکی به دو صورت تولید میشود:

دستگاه سنگک اتوماتیک

دستگاه سنگک نیمه اتوماتیک

با مطالعه این بخش به تمام سوال های خود در زمینه دستگاه سنگکی تمام اتوماتیک پی خواهید برد.

ساخت دستگاه نانوایی تافتون

1- دستگاه سنگک اتوماتیک شامل چه دستگاه های هست ؟

2- ماشین سنگکی اتوماتیک  چه فضایی نیاز دارد ؟

3- سنگک پزی اتوماتیک چند مدل هست و ویژگی های هر مدل چطور می باشد؟

4- دستگاه سنگک پزی تمام اتوماتیک به چند نفر نیرو کار نیاز دارد ؟

5- دستگاه سنگکی به چه نوع سوختی نیاز دارد و مصرف گاز و برقی این ماشین سنگکی چقدر هست؟

6- بهترین دستگاه سنگک ریزشی کدوم هست ؟

7- آیا نان سنگک تولید شده امکان رقابت با نان سنگک سنتی را دارد؟

8- قیمت دستگاه سنگک اتوماتیک چقدر هست ؟

دستگاه نانوایی لواش

1- دستگاه سنگک اتوماتیک دوار

سنگک اتوماتیک دوار شامل فر پخت دوار سه متری ، میکسر اتوماتیک سنگک ، کمپرسور باد بی صدا ، چرثقیل برقی ، شاطر اتوماتیک سنگک می باشد..

2- دستگاه سنگک اتوماتیک تونلی

دستگاه تونلی سنگک با توجه به نوع پخت و اتوماتیک بودند مشتری خاصی خود را دارد .

فر تونلی پخت نان سنگک دارای تجهیزات نانوایی مدرن بود و کارکرد خوبی دارد.

ساخت دستگاه نانوایی نیمه اتوماتیک

فر تونلی اتوماتیک و نیمه اتوماتیک در ابعاد مختلف با حرارت غیر مستقیم برای پخت انواع نان های سنتی ایرانی مانند: لواش، بربری، تافتون، خشک و سنگک تولید می شود.

طراحی منحصر به فرد، مهندسی عالی و استحکام بالا از مشخصات آن است. تونل پخت مجهز به اینورتر و دماسنج است که سرعت نوار نقاله و دمای تونل توسط آنها تنظیم می شود.

و نان با کیفیت بالایی پخت می شود. آخرین کاتر نان بنا به درخواست مشتری از مواد مخصوص تهیه می شود.

این دستگاه می تواند مجهز به موتور و اینورتر مجزا برای برش نان در اندازه های دلخواه باشد.

نان های پخته شده در سبد فولادی انتهای تونل جمع آوری می شوند. اگر باند خنک کننده اتوماتیک مجهز به چند فن و یک اینورتر باشد،نان ها برای خنک شدن به آن منتقل می شوند.

نوار نقاله از گالوانیزه، فولاد یا چدن ساخته شده است.توصیه می‌شود،تونل کوتاه تر برای حفظ رطوبت و نرمی نان لواش بهتر است، همچنین تونل طولانی‌تر و استفاده از نوار خنک‌کننده برای از بین بردن رطوبت برای پخت لواش خشک بهتر است.

در حالت اتوماتیک یک اکسترودر اتوماتیک وجود دارد که مجهز به اینورتر و در ابتدای خط قرار دارد و خمیر مانند روبان به سطح پخت منتقل می شود.

اکسترودر دارای اینورتر است که سرعت خروجی خمیر را تنظیم می کند.

اگر از تونل برای پخت لواش به صورت دستی استفاده می شود، نیازی به لمینت و کاتر نیست و تونلی با عرض بیشتر توصیه می شود.

*سیستم الکتریکی: سیستم کنترل الکتریکی ماشین قابل حمل به دو صورت قابل ارائه است.

*سیستم اتوماتیک: در این سیستم کلیه عملیات کنترل توسط یک سیستم PLC که روی برد مونتاژ شده است انجام می شود. اپراتور می تواند سرعت موتور، دما، خاموش را تنظیم کند.

دستگاه نانوایی تافتون

(دستگاه سنگک نیمه اتوماتیک)

1- دستگاه سنگک نیمه اتوماتیک دوار

2- دستگاه سنگک نیمه اتوماتیک تونلی

فر پخت سنگک اتوماتیک تبریز شامل چه ویژگی های هست ؟

1- طراحی دو تکه از نظر عرضی و ارتفاع، تنها فر پخت سنگک در ایران هست به دو تکه از نظر عرضی و ارتفاع دارد.

( به خاطر حمل و نقل آسان ، جابجای داخل مغازه ، امکان ورود از ورودی درب مغازه ها)

2- مجهز به چرخ چدنی و پیچ تنظیم ارتفاع ( حمل و نقل بسیار آسان داخل مغازه )

3-مجهز به تابلو برق ( نمایش دما ، کنترل هوشمند دما فر موقع خاموش کردن دستگاه ، کلید دو طرف کنترل جهت فر ، کلید روشن کردند مشعل اتوماتیک )

4- مجهز به اینورتر ( جهت کنترل سرعت پخت )

5- دارای کابین بخار ، دمپر هوا

6- عایق بندی سطح A (دما بیرون فر 35 درجه می باشد )

7- بیشتر چدنی نانوایی سنگک مخصوص نان سالم تبریز پخت ( دو دهه تجربه و ازمون و خطا کربن مورد نیاز رو به دست آوردیم )

دستگاه نانوایی رستورانی

این دستگاه عموماً شامل یک ظرف مخروطی با پره‌های مخلوط‌کننده و یک موتور برای چرخش پره‌ها است.

زمانی که مواد مختلفی مانند آرد، آب، خمیرهای مادر، نمک و مواد افزودنی دیگر برای تهیه خمیر نان آماده می‌شوند، آنها به داخل ظرف میکسر خمیر گیری نان اضافه می‌شوند.

دستگاه پخت نان بربری یکی از تجهیزات اصلی نانوایی برای پخت نان بربری و شیرمال و فطیر می باشد.

و به صورت فر پخت دوار و فر پخت تونلی طبقه بندی می شود.

فر پخت دوار بیشتر برای پخت نان بربری به صورت نیمه اتومات مورد استفاده قرار میگیرد.

با مطالعه این بخش به تمام سوال خود در زمینه دستگاه پخت نان بربری پی خواهید برد.

1- دستگاه نان بربری شامل چه دستگاه های هست ؟

2- دستگاه تمام اتوماتیک نان بربری چه فضایی نیاز دارد ؟

3- دستگاه نانوایی بربری چند مدل هست و ویژگی های هر مدل چطور می باشد؟

4- دستگاه بربری بدون شاطر به چند نفر نیرو کار نیاز دارد ؟

5- دستگاه اتوماتیک نان بربری به چه نوع سوختی نیاز دارد و مصرف گاز و برقی این ماشین پخت بربری چقدر هست؟

6- بهترین دستگاه بربری ریزشی کدوم هست ؟

7- آیا دستگاه بربری اتوماتیک تولید شده امکان رقبا با نان سنگک سنتی را دارد؟

8- قیمت دستگاه تمام اتوماتیک نان بربری چقدر هست ؟

دستگاه پخت نان بربری

فر پخت تونلی بیشتر برای پخت نان بربری با ظرفیت بالا و یا به صورت تمام اتومات مورد استفاده قرار میگیرد.

محصولات فر پخت بربری یکی از محصولات پر استفاده می باشد .

چون از فر پخت نان بربری برای پخت نان های نان فطیر،نان فانتزی،نان زیر خاکستر،نان ساجی،نان مشتک بوشهر،نان کلوکی هرمزگان نیاز مورد استفاده قرار میگیرد.

نان بربری در طبقه نان های نیمه حجیم قرار میگیرند. که دستگاه های پخت حرارت غیر مستقیم مناسب این نان می باشد.نگفت نماند که حرارت مستقیم به سبک هوای داغ نیز این کارایی رو دارد.

فر تونلی بربری نیمه اتوماتیک

نان بربری خواستگاه خراسان می باشد . که به مرور زمان در کشورمون گسترده و در حال حاضر استان زنجان در کیفیت تولید این نان پیشرو می باشد.

تجهیزات پخت نان بربری شامل فر پخت نان ، خمیرگیر ، چونگیر ، پاتیل خمیر بر، میز کار ، ناخن زن اتومات ، پهن کن دو غلطکی

بستر چدنی بهترین بستر پخت برای نان بربری در فر های پخت می باشد .

شرکت نان سالم تبریز  با طراحی مدرن دستگاه نان بربری جزء شرکت های پیشرو در این عرصه می باشد.

دستگاه نانوایی بربری

دستگاه شاطر اتومات نانوایی

فر تونلی پخت نان سنگک،بربری،لواش، تافتون،نان روغنی

برای تماس خانم محمدی کلیک کنید

برای تماس اقای بیگلری کلیک کنید

مهران صادقی: 09908630610