خرید قطاب یزدی

قطاب یزدی شیرینی‌ خوشمزه‌ای است که کمتر کسی به طعم اصیل و سنتی آن نه می‌‌گوید. ریشه این شیرینی خوشمزه را هم مانند کیک یزدی باید در کوچه‌پس‌کوچه‌های شهر یزد جست. قطاب در کنار لوز نارگیل و نان سوروک از خوشمزه‌ترین شیرینی‌‌های یزدی محسوب می‌شود که می‌توانید آن را برای عزیزان‌تان سوغات بیاورید. شما در این مطلب می‌توانید طرز تهیه قطاب یزدی در فر را بخوانید تا این شیرینی را با آن عطر مطبوع، طعم اصیل و سنتی‌اش در منزل درست کنید.

مارا در فضای مجازی دنبال کنید...

خرید قطاب یزدی

سفارش بهترین قطاب یزد

09134539165

لایه های جذاب شیرینی سنتی قطاب

شاید برای شما جالب باشد که بدانید شیرینی سنتی قطاب دارای لایه های مختلفی است. به همین خاطر است که زمانی که شما این شیرینی خوشمزه را در دهان خود می گذارید احساس خوشایندی دارید.

اولین لایه از شیرینی قطاب یک لایه نان مانند است که در واقع، خارجی ترین لایه قطاب است که با پودر قند پوشیده شده است. این لایه از مواد خاصی مانند آرد گندم، شیر، ماست و زرده تخم مرغ تشکیل شده است و به همین دلیل یک بافت نان مانند را هنگام خوردن برای شما ایجاد می کند. البته نانی که دور این شیرینی را احاطه کرده است، بیشتر مانند نان های روغنی است؛ اما لایه سفیدی که روی شیرینی قطاب قرار گرفته است، چیست؟ زمانی که لایه خارجی نان مانند قطاب ساخته می شود، در پودر قند غلطانده می شود و این لایه سفید مربوط به پودر قندهایی است که روی نان قرار گرفته اند.

لایه های تشکیل دهنده قطاب

لایه میانی قطاب؛ تکمیل کننده طعم و مزه!

اما خوشمزه ترین لایه قطاب مربوط به لایه میانی آن است که هم مقوی است و هم طعم و مزه خاصی را به نان روغنی در لایه بیرونی قطاب می دهد. لایه میانی قطاب، دارای سه پودر خاص است. پودر قند، پودر هل و پودر بادام عناصری هستند که باعث ایجاد خوشمزه ترین شیرینی سنتی، یعنی قطاب می شوند.

با توجه به اینکه لایه میانی قطاب دارای مواد مقوی مانند پودر بادام است، این شیرینی جزء شیرینی های سنتی است که به غیر از طعم و مزه منحصر به فرد دارای ارزش غذایی نیز هست.

با خواص شگفت انگیز قطاب آشنا شوید!

با توجه به مطالب ذکر شده حتما متوجه شدید که قطاب دارای ارزش غذایی بسیار بالایی است و تنها یک شیرینی دارای آرد یا قند نیست؛ اما آیا با خواص شگفت انگیز قطاب آشنا هستید و می دانید که این شیرینی چه فوایدی برای شما دارد؟

• بادام به علت داشتن ویتامین E بسیار بالا، برای پوست و نرمی پوست بسیار مفید است و از پیری زودرس
  پوست ما جلوگیری می کند. از طرفی، به علت داشتن خواص آنتی اکسیدانی می تواند در سلامتی شما بسیار موثر باشد. همچنین، بادام به علت داشتن چربی های غیر اشباع جزء آن دسته از موادی است که برای بدن مفید و لازم است.
• هل جزء بهترین موادی است که در میان شیرینی سنتی ایرانی قطاب قرار گرفته است. همانطور که می دانید هل دارای طبعی گرم است و به شما کمک می کند که آرامش زیادی داشته باشید. در واقع، عطر هل آرامش بخش است و همواره توصیه می شود که در چای خود، یک دانه هل بیندازیم. بنابراین، چه بهتر که با خوردن یک قطاب خوشمزه ایرانی، طعم منحصر به فرد هل را به خود هدیه دهیم.

نوش جان!

خرید قطاب یزدی

سفارش بهترین قطاب یزد

09134539165

خرید قطاب یزدی

سفارش بهترین قطاب یزد

09134539165