توضیحات
سوسیس وکالباس خانگی در اصفهان
پروتئینی صادقی
✤ بخش ها
✤ معرفی
مرضیه صادقی هستم تولید کننده خوشمزه جات پروتئینی، خانگی شامل انواع سوسیس, کالباس, فلافل و ناگت
🔶🔷🔶🔷🔷🔷🔶🔷🔶
از آنجایی که فرآورده های گوشتی مانند انواع سوسیس, کالباس, ناگت, همبرگر 🍔🌭🍕🥪
و ... نقش پر رنگی تو برنامه غذاییمون دارند
اغلب افراد جامعه تو گروه های سنی مختلف
👶🧒👦👧👨👩👴👵
طرفدار طمع و مزه این خوشمزه های جذاب هستند.
تغییر سبک زندگی خانواده ها و کمبود وقت که
همه ما باهاش مواجه هستیم,
از جمله دلایل بالا رفتن مصرف این لعنتی جذابه😂
🔴🔴🔴
امااااا
از آنجایی که فرآورده های گوشتی و پروتئینی از جمله محصولات فساد پذیر هستند پس باید موقع خرید به کیفیتشون خیلی توجه بشه.‼️
مهم تر اینکه عطر و طمع فوق العاده سوسیس و کالباس
برای خیلی ها لذت بخش هست و اغلبمون
به طمع عالی این خوشمزه ها عادت کردیم و
حذفشون از برنامه غذاییمون محاله🤪😋
درسته که اخبار زیادی در مورد مضرات این محصولات
پخش میشه اما راه حل مبارزه با این ضررها,
حذف کاملشون نیست; به جاش باید سعی کنیم
محصولات ساااالم و باکیفیت بخریم👌👍
🍀🍀🍀🍀
خوشبختانه با تولید محصولات خانگی,
این امکان به وجود آمده تا خانواده ها بتوانند
برای خوردن یک فست فود خوشمزه و سالم,
با خیال راحت خرید کنند;
به خصوص برای بچه های این دوره زمونه😊
💚💚💚💚💚💚
و حالا
شما همراهان عزیز می توانید محصولات خانگی صادقی را
با اطمینان خاطر تهیه کنید👍😊
ضمن خوش آمدگویی به همه شما عزیزان,
از حسن انتخاب و اعتمادتان کمال تشکر را دارم
🌸🙏🙏🙏🌸
✤ گالری
✤ نکات کلیدی
چند نکته کلیدی برای جلب اعتماد شما عزیزان
واینکه با خیال راحت خرید کنید :
✅کلیه محصولات از مواد اولیه درجه یک تهیه می شوند.(کیفیت کار و رضایت مشتری مهمترین اصل ماست☺️)
✅مواد اولیه از مراکز معتبر بهداشتی و با کیفیت خریداری می شود.(در عین حال تلاش میکنیم با کمترین قیمت تهیه شود که قیمت نهایی محصولات مناسب شود.😉
✅گوشتی که در تولید محصولات پروتئینی استفاده میکنیم فیله تازه وگرم کشتار روز بدون چربی وضایعات است.(در حالی که در محصولات کار خانه ای ازخمیر مرغ وگوشت استفاده می شود که البته خدا میدونه چه گوشتی وچطورنی😓
✅نکته مهمتر اینکه در محصولات ما ازهیچ ماده نگهدارنده همچون نیترات که شیمیایی وسمی هستند وبرای بدن به شدت خطرناک وسرطان زا هستند به هیچ عنوان استفاده نمیکنم 😊
✅محصولات تولید شده ابتدا توسط ما تست شده وسپس برای شما عزیزان ارسال میشود پس با خیال راحت وبدون نگرانی میتونید مصرف کنید. 😋
✤ طریقه نگهداری محصولات
شما میتوانید محصولات را به مدت ۱۰ روز در یخچال
و ۱ ماه در فریزر، بدون ذره ای تغییر در طعم وبافت،
نگهداری کنید.
(البته پیشنهاد می شود که همیشه تازه مصرف کنید.)
✤ آشنایی مختصر
با توجه به کنترل بیشتر بر مواد اولیه و فرآیند تولید،
سوسیس وکالباس خانگی می تواند گزینه سالم تری
نسبت به انواع کارخانه ای باشد.
سوسیس وکالباس، از جمله فرآورده های گوشتی
پر طرفدار، در سراسر جهان است. با این حال،
نگرانی هایی در مورد کیفیت وسلامت سوسیس و کالباس
صنعتی وجود دارد که تهیه این محصولات در منزل،
این امکان را فراهم می کند تا با استفاده از
مواد اولیه مرغوب و با حذف مواد نگهدارنده و
افزودنی های غیر ضروری، محصولی سالم تر
و با کیفیت بالاتر تولید کرد.
✤ مزایای سوسیس وکالباس خانگی
🔹کاهش مواد نگهدارنده وافزودنی:
در سوسیس وکالباس صنعتی، از مواد نگهدارنده وافزودنی های مختلفی برای افزایش ماندگاری وبهبود طعم استفاده می شود.
این مواد می توانند برای سلامتی مضر باشند. در تولید خانگی، می توان با کاهش یا حذف این مواد، محصولی سالم تر تولید کرد.
🔹کاهش چربی ونمک:
در سوسیس وکالباس های خانگی، می توان میزان چربی ونمک راکنترل کرد واز مقادیر کمتری از این مواد استفاده نمود. از جمله با چربی گیری کامل گوشت واستفاده از روغن های خوراکی سالم واستاندارد.
🔹افزایش تعادل هورمونی:
پروتئین موجود در سوسیس وکالباس خانگی، می تواند
به حفظ تعادل هورمونی بدن کمک کند.به علاوه
کمک به رشد ماهیچه ها، در بدن ورزشکاران نیز میشود.
🔹طعم وکیفیت بهتر:
با استفاده از مواد اولیه مرغوب وادویه های مناسب،
می توان طعم وکیفیت سوسیس وکالباس خانگی را
به میزان قابل توجهی بهبود بخشید. از جمله استفاده از
ادویه های سنتی وخوش عطر وطعم مانند زنجبیل، پودر سیر، دارچین، جوز ومیخک.
✤ طعم بی نظیر
نکات مهم در تهیهٔ سوسیس وکالباس خانگی
🔸از گوشت تازه، باکیفیت وعاری از چربی وضایعات استفاده می شود. همچنین از ادویه های باکیفیت بهره مند می شود.
🔸رعایت بهداشت:
در تمام مراحل تولید، ازجمله شستشو وضد عفونی کردن ابزار وظروف، بهداشت به طور کامل رعایت می گردد.
🔸استفاده از دستگاه مناسب:
برای تهیهٔ سوسیس و کالباس خانگی، از دستگاه چرخ گوشت نیمه صنعتی، یخ پوره کن، کاتر مخصوص، ابزار مخصوص پر کردن سوسیس استفاده میشود.
🔸پخت ونگهداری صحیح:
سوسیس وکالباس خانگی پس از تهیه، در دمای مناسب به طور کامل پخته ودر یخچال با زمان مناسب ومعین نگهداری میشود. ترجیحا ۷ الی ۱۰ روز در یخچال و ۱ ماه در فریزر.
مهارت ها
تضمین کیفیت
رعایت اصول بهداشتی
توضیحات
رضايت مشتریان
توضیحات
قیمت مناسب
توضیحات
مهارت تولید
توضیحات
طعم متفاوت و بی نظیر
توضیحات
✤ خلاصهٔ مراحل تولید 😋
✤ معایب سوسیس وکالباس خانگی
💢زمان بر بودن: تهیهٔ سوسیس وکالباس خانگی، زمان بیشتری نسبت به خرید نوع صنعتی آن نیاز دارد. چرا که تولید آن به صورت سفارشی بوده ونه به صورت تولید انبوه.
💢نیاز به مهارت: تهیه این محصول نیاز به مهارت وتجربه دارد. از این رو حتما نیاز به آموزش، تجربه وتخصص خاص خود را دارد.
✤ نتیجه گیری
تهیهٔ سوسیس وکالباس خانگی، با رعایت نکات بهداشتی واستفاده از مواد اولیه مرغوب، میتواند یک گزینه سالم تر وبا کیفیت تر نسبت به انواع صنعتی باشد. با این حال باید به زمان بر بودن ونیاز به مهارت در تهیه این محصولات توجه کرد.
✤ چند پیشنهاد غذایی:
دوستان عزیز باسوسیس وکالباس انواع زیادی از غذاها، فینگر فود ولقمه ها را میتوانید درست کنید 😍 فقط حوصله وخلاقیت لازم داره 😊
⭕ کروکت (کراکف) پنیری:
مواد لازم📝 :
سیب زمینی : ۵ عدد
سوسیس : به میزان لازم
پنیر پیتزا یا گودا : به میزان ذائقه خودتون
تخم مرغ :2 عدد
آرد سفید وسوخاری
نمک و فلفل سیاه : به مقدار لازم
روغن برای سرخ کردن
✍️ طرز تهیه :
سیب زمینی ها را آب پز کرده سپس آن ها را له میکنیم تا به صورت پوره شود
_ سپس یک تخم مرغ، پودر سیر، نمک وفلفل را اضافه و مخلوط میکنیم
_تکه هایی به اندازه گردو بر میداریم وداخل هرکدام سوسیس و پنیر قرار میدهیم وآن را رول یا گرد میکنیم.
سپس اول در آرد سفید وتخم مرغ وآخر در آرد سوخاری غلطانده ودر نهایت در روغن سرخ میکنیم.
نوش جان😋
#سوسیس
#فست_فود
#آموزش
⭕ پیتزا ماکارونی ⭕
مواد لازم 🍱:
ماکارونی فرمی آب کش شده: به اندازه ۲ نفر
پنیر پیتزا: به اندازه دلخواه
کالباس خورد شده: یک دوم پیمانه
فلفل دلمه ای خورد شده: به اندازه نیم پیمانه
سیب زمینی حلقه شده: یک عدد درشت
طرز تهیه 📝
_سیب زمینی را ته ظرفی که از قبل چرب شده میچینیم وبه مدت ۱۰ دقیقه در ماکروفر یا ۲۰دقیقه در فر میگذاریم.
_سیب زمینی هارا از فر خارج کرده ونیمی از ماکارونی آبکش شده را به آن اضافه میکنیم.
_سپس کالباس وفلفل دلمه ای خورد شده وبه انداره دلخواه از پنیر پیتزا
به مواد اضافه میکنیم.
_بقیه ماکارونی را روی مواد ریخته وسپس با پنیر پیتزا رویش را میپوشانیم.(در این مرحله میتوانید مقداری پودر آویشن اضافه کنید.)
_در آخر مواد آماده شده را به مدت 20 دقیقه درون فر قرار میدهیم ودر مرحله آخر با استفاده از شعله بالایی روی مواد را طلایی میکنیم.
نوش جان 😋
#کالباس
#پیتزا
#آموزش
⭕مافین ژامبون ⭕
ژامبون مرغ: ۱۰۰ گرم
پنیر پیتزا: ۱۰۰گرم
آرد: 180 گرم
کره:50گرم
بکینگ پودر : ۱/۵ قاشق چایخوری
تخم مرغ : 2 عدد
شیر: ۱/۲ پیمانه
فلفل دلمه ای: ۱/۲ پیمانه
نمک وفلفل : به مقدار لازم
طرز تهیه 📝
۱.تخم مرغ، نمک و فلفل را هم بزنید.
۲.آرد وبکینگ پودر وشیر را اضافه کنید وباهم زن دستی یا برقی بزنید.
۳.پنیر پیتزا را اضافه کنید ودر آخر هم فلفل دلمه ای وژامبون را اضافه کنید وبا لیسک مخلوط کنید وداخل کپسول کیک یزدی بریزید.
۴.به مدت ۳۰ دقیقه داخل فر ۱۸۰ درجه قرار دهید.(میتونید مواد را داخل فنجان بریزید وسپس آن را داخل قابلمه ای که کمی آب داخلش ریخته ایم روی شعله ملایم گاز قرار دهیم تا بپزد.البته دمی یادتون نره. 😊)
نکته مهم اینکه 👈آرد حتما باید الک شده باشد وهمه مواد به دمای محیط رسیده باشد.
نوش جان 😋
#کالباس
#پیتزا
#ژامبون_مرغ
#آموزش
💢محصولات پروتئنی صادقی، نمونه ای تایید شده از طرف سازمان فنی حرفه ای، جهاد کشاورزی ودستگاه مجوز های کسب وکار خانگی میباشد. 💢👇
پس با خیال راحت از ما خرید کنید. 😊
✤ توجه :
برای اطمینان از کیفیت وسلامت سوسیس وکالباس خانگی
توصیه می شود از تولید کنندگان معتبر وقابل اطمینان،
خرید کنید. همچنین میتوانید از فروشگاه های مجازی معتبر
که سوسیس وکالباس خانگی با کیفیت ارائه می دهند،
خرید نمایید.
✤ راه هـای ارتـباطی
✤ لوکیشن ما
آدرس : اصفهان ، شهر ابریشم ، کوچه ۵۱ ، بن بست ۵ ، پلاک ۶
✤ نظرات و پیشنهادات
