غلام رضا میرباقری

درباره غلام رضا میرباقری

کار برد هود :
هنگام آشپزی, دود, رایحه, چربی و ذرات آزاد شده توسط غذاهای در حال پخت روی گاز, در هوا پخش میشوند و اگر نوعی سیستم فیلتراسیون هوا درون محیط آشپزخانه نباشد, این ذرات در هوا معلق باقی میمانند و یا در نهایت به سقف و دیوارهای آشپزخانه میچسبند. اما یک هود آشپزخانه, که گاهی اوقات آن را هود هواکش نیز مینامند, تمام این ذرات معلق درون هوا را مکش کرده و از آشپزخانه خارج میکند. بنابراین دیگر نیازی نیست نگران وجود دود ناسالم یا بوی نامطبوع در هنگام آشپزی در منزل خود باشید. هودها علاوه بر تهویهی هوا, کاربردهای مفید دیگری نیز دارند, از جمله:

• فراهم کردن نور اضافی برای فضای آشپزی

• کمک به تمیزتر نگه داشتن آشپزخانه (با جلوگیری از پخش شدن دودهها و ذرات معلق و چسبیدن آنها به دیوارها و سقف)

• کاهش خطر مسمومیت با منو اکسید کربن

• از بین بردن گرمای اضافی و خنک کردن آشپزخانه
یکی از رایج ترین و قدیمی ترین انواع هود آشپزخانه, هودهای زیر کابینتی یا هود مخفی هستند. ویژگی های اصلی این هودها به شرح زیر می باشد:

این هودها در بین کابینت های دیواری بالایی نصب می شوند.
معمولا اندازه استانداردی دارند, اما بهتر از قبل از خرید نسبت به اندازه هود و فضای موجود در آشپزخانه خود اطمینان حاصل نمایید.
نسبتا خیلی جاگیر نبوده و فضای زیادی اشغال نمی کنند.
از نظر قیمتی مقرون به صرفه هستند.
نسبتا مدل های قدیمی محسوب شده و فناوری های کمتری در آنها به کار گرفته شده است.
امکانات موجود در هود ها:
وجود لامپ های کوچک برای روشنایی بیشتر در هنگام آشپزی که بر روی هود قرار می گیرد.
کلید های تنظیم کاهش و افزایش قدرت مکش هود که اصولاً در قسمت پایینی آن قرار می گیرد.
وجود فیلتر های مخصوص که برای جذب بالاتر ذرات معلق و چربی ها در هود ها تعبیه شده است.
وجود سنسور تشخیص دود که در برخی از هود ها وجود دارد و بسیار مفید است.
وجود موتور های چند حالته که مکش را افزایش دهند.