رامین میرزایی
سلام

من رامین میرزایی هستم

مدرس ملی باریستا , و راه انداز کافی شاپ

  • مدرک تحصیلی لیسانس
  • رشته تحصیلی مهندسی مکانیک
  • دانشگاه دانشگاه_دولتی
  • تولد 1364/06/30
  • وضعیت تاهل مجرد
  • جنسیت مرد

بیوگرافی

استارت آپ کافی یک گروه تخصصی فعال در زمینه مشاوره , تجهیز , آموزش و راه اندازی مجموعه های کافی شاپ است که از سال ‌91 تا به حال افتخار راه اندازی بیش از 100 کافی شاپ در کشور را داشته است .
رعایت اصول طراحی , تجهیز و راه اندازی کافه و کافی شاپ از ارکان مهم موفقیت در این کسب و کار است .
توجه به جزئیات , استفاده از کارشناس و افراد متخصص در زمینه های مربوط اعم از مکان یابی , طراحی و دکوراسیون , تهیه تجهیزات مورد نیاز , آموزش کارکنان , آموزش اصول اولیه مدیریت کافه می تواند موفقیت هر کافه را به میزان زیادی تضمین نماید .
تیم فنی استارت آپ کافی با تجربیات و دانش بالای خود می تواند همراه شما از قدم های ابتدایی تا راه اندازی و ...تجهیز در کنارتان باشد .
1- برآورد هزینه های راه اندازی کامل کافی شاپ و بازدید از محل قبل از هر گونه اقدام و سرمایه گذاری
2- انتخاب محل مناسب با توجه به نیاز منطقه
3- طراحی و اجرای دکوراسیون داخلی

4- نور پردازی داخلی و خارجی

5-انتخاب تجهیزات سخت افزاری و نرم افزاری مطابق با استاندارد ها
6- آنالیز و قیمت گذاری منو , همراه با آموزش پرسنل
7-تهیه چک لیست راه اندازی موفق
8- گزینش و استخدام پرسنل و آموزش کامل و حرفه ایی کارکنان و شرح وظایف آن ها
9-تعیین هزینه های ثابت و متغیر ماهیانه واحد صنفی
10- تهیه و تدوین چارت سازمانی و تعیین اهداف 5 ساله کافی شاپ

بیشتر

مهارت ها

راه اندازی کافی شاپ
100%
مشاوره در راه اندازی کافی شاپ
100%
ایده پردازی و طراحی دکوراسیون کافی شاپ
90%
نوشتن طرح توجیهی کافی شاپ
100%
زبان ایتالیایی
70%

علاقه مندی

  • کوهنوردی
  • شنا کردن
  • مسافرت
  • طبیعت گردی
  • کارآفرینی
  • موتور سواری
  • موسیقی
  • باریستا
  • کافه
  • کشاورزی
  • طراحی پروژه
  • تدریس و آموزش
  • دکوراسیون
  • هسته ی گیلاس درخت قهوه
  • اسپرسو ساز
  • گرایندر
  • اسپرسو

افتخارات

عضو رسمی انجمن تخصصی قهوه اروپا 1393/08/30
TUV 1394/11/19
قهرمان مسابقات آزاد باریستا تریسته ایتالیا 1394/06/16
راه انداز ی بیش از 100 کافی‌شاپ در کشور 1398/10/30
مدرس بیش از 1000 هنرجوی باریستا _ بارتندر 1398/10/01
نویسنده کتاب راه اندازی موفق یک کافیشاپ 1398/06/10

گالری عکس

تماس با من

در صورت تمایل میتوانید از طریق فرم یا اطلاعات زیر با من در تماس باشید
Loading ...