بیوگرافی مجموعه ما

فرشید حفیظی

مجموعه بستنی گاومیش در الیگودرز، خیابان ولیعصر شمالی، جنب پست بانک،

انواع بستنی و نوشیدنی با طعم‌های متنوع آماده می‌شود.

بخشی از محصولات با

شیر گاومیش تهیه می‌شوند که طعم و بافت متفاوتی به آن‌ها می‌دهد.

شیرموز با شیر گاومیش
آیس پک
بستنی اسکوپی
معجون
انواع آبمیوه‌های ترش و تازه بخشی از انتخاب‌های این مجموعه هستند.

اینجا تلاش شده طعم‌ها ساده، تازه و متناسب با ذائقه‌های مختلف باشند؛ جایی برای زمانی که در الیگودرز هوس یک بستنی، شیرموز یا نوشیدنی خنک و خوش‌طعم کرده‌اید.

فرشید حفیظی

خواص شیر گاومیش

شیر گاومیش؛ غلیظ، مغذی و متفاوت

شیر گاومیش به‌دلیل داشتن پروتئین، چربی، کلسیم و فسفر، از نظر ارزش غذایی با شیر گاو تفاوت‌هایی دارد. چربی و مواد جامد بیشتر آن باعث می‌شود بافتی غلیظ‌تر و طعمی خامه‌ای‌تر داشته باشد.

به همین دلیل، استفاده از شیر گاومیش در محصولاتی مانند شیرموز و بستنی می‌تواند بافتی متفاوت و طعمی غنی‌تر ایجاد کند. اگر تا امروز شیرموز تهیه‌شده با شیر گاومیش را امتحان نکرده‌اید، می‌تواند تجربه‌ای متفاوت از یک شیرموز معمولی برایتان باشد.

فرشید حفیظی