سلام
من فریال هستم
دکوراتور کیک
- مدرک تحصیلی لیسانس
- رشته تحصیلی فیزیک
- دانشگاه تهران
بیوگرافی
فریال پیروزی هستم, متولد تهران و علاقه ی فراوان به کلیه ی امور هنری دارم. کلیه ی مهارتهای ذکر شده در صفحه ی اینستاگرام اینجانب قابل مشاهده است. ضمنا برای مشاوره نیز می توانید به اینستاگرامم دایرکت بدهید یا روی تلگرام یا واتزآپ پیغام بفرستید.
سوابق شغلی
مترجم
کارگاه خانگیاز 1394 - تا 1396
همه چیز از یک کتاب شروع شد, که پسرم کیکی متفاوت را در اینترنت دیده بود و یک کتاب درباره آن پیدا کرده بود با هیجان توضیح میداد که کیک تولدش را با یکی از تصاویر آن کتاب برایش درست کنم. به عنوان یک زمینه هنری متفاوت و جدید برام جذاب بود, خلاصه اصل کتاب را از طریق برادرم در خارج از کشور خریدم و بعد از مطالعه متوجه شدم که این کیک ها به نام کیک فوندانت در دنیا شناخته میشن و با نوعی خمیر سطح کیک کاور میشه و تزیینات روی کیک هم از همین خمیره اون موقع تو ایران هیچ اثر و نشونه ای از این نوع کیک نبود بیشتر لوازم قنادیهای آن زمان که مثل امروز اطلاعاتشون به روز نبود حتی اسم فوندانت رو هم نمیشناختن به ناچار باز هم کلیه ی وسایل کار و خمیر فوندانت رو را از خارج از کشور تهیه کردم و اولین کیک فوندانتم رو درست کردم . قبل از تمام اینها تصمیم به ترجمه کتاب کیک های شگفت انگیز داشتم همان کتابی که برام فرستاده شده بود و با درست کردن یکی از کیکهای همون کتاب به این اطمینان رسیدم که انجام آن اونقدرها سخت نیست و دوست داشتم این لذت شیرین مادرانه را با مادران هم زبان خودم به اشتراک بگذارم پس کتاب را به چاپ رساندم.
ژله آرت
کارگاه خانگیاز 1397 - تا کنون
تماشا کردن گلها, نقاشی از آنها, چیدن گل و گل آرایی و درست کردن گل با متریال مختلف, برای من مثل مدیتیشن آرامش بخش, توأم با لذت و هیجان, یک کار هنری تمام و عیار است. یکی از زمینه های جذاب انجام این هنر زیبا اجرای آن در ژله ی بی رنگ یا همان آلوئه ورا به وسیله ی خامه است.
اولین کاری که از این هنر دیدم, چیزی شبیه به گل سوزنی و فقط با خطوط منشعب شده از یک نقطه بود و هیچ گل دیگری در این زمینه ی هنری کار نشده بود.
از آنجایی که همیشه نوآوری و ابداء را دوست داشتم, تقریبا تمام گل های شناخته شده را در ژله با کیفیتی نزدیک به طبیعی کار کردم, در حدی که برای بیینده این تصور را ایجاد می کرد که گل واقعی در ظرف قرار داده شده و روی آن با ژله پر شده است.
اولین کاری که از این هنر دیدم, چیزی شبیه به گل سوزنی و فقط با خطوط منشعب شده از یک نقطه بود و هیچ گل دیگری در این زمینه ی هنری کار نشده بود.
از آنجایی که همیشه نوآوری و ابداء را دوست داشتم, تقریبا تمام گل های شناخته شده را در ژله با کیفیتی نزدیک به طبیعی کار کردم, در حدی که برای بیینده این تصور را ایجاد می کرد که گل واقعی در ظرف قرار داده شده و روی آن با ژله پر شده است.
مهارت ها
دکوراتور دسر (حلوا)
دکوراتور کیک فوندانت
شکلات دست ساز
ژله هنری
بیسکویت با رویه آیسینگ
فینگر فود
گل فوندانت
شیرینی سنتی
باقلوا
نقاشی روی کیک فوندانت
علاقه مندی
از کودکی به تمام امور هنری علاقه مند بودم, چون هنر جلوه ی زندگی را زیباتر می کند.
- صنایع دستی
- خیاطی
- خطاطی
- نقاشی
- شیرینی پزی
- فینگر فود
- گلدوزی
- تذهیب
- گل سازی
- تزئینات کیک و دسر
- سازه های شکلات دست ساز
- ژله آرت
- سبد گل حلوا
افتخارات
| مدرک قنادی درجه 1 | 1397/07/01 |
| مدرک قنادی درجه 2 | 1397/07/01 |
| مدرک باقلوای استانبولی | 1398/07/01 |
| کارشناس فیزیک جامدات | 1378/12/01 |
گالری عکس
تماس با من
در صورت تمایل میتوانید از طریق فرم یا اطلاعات زیر با من در تماس باشید
- موبایل: 09126397059
- ایمیل: fpiroozy@gmail.com
- آدرس: تهران - تهران - دریاچه خلیج فارس - مجتمع مسکونی آسمان
-
کد EBC:
جهت دریافت اطلاعات کلمه [تزیین کیک] [مشاور کسب وکار] را به شماره سامانه 10008590 ارسال نمایید
-
کد USSD:
جهت ارتباط بهتر با ما از طریق شماره گیری
*6655*800800#
به صورت کاملا رایگان اقدام فرمائید
از طریق کد دستوری سفارش خود را ثبت نمایید.
